メイポール
メイポール
メイポールは、本来食用としてではなく授粉に用いられる花粉をメインとする
品種です。
そのため、果実は1つ25~45g程度と小さく、酸味が強くて、原種に近いような
品種です。生食には向きませんが、果肉まで赤く、酸味が強く、ペクチンを豊富
に含むため熱を加えるとねっとりした食感でジャムなどの加工品にオススメです。
申し訳ございません。検索に一致する商品が見つかりませんでした。
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